山鶏 「山鶏」生産者 細川 豪邦さん 橘香園(きっこうえん)日向市 「山鶏」は宮崎県日向市、橘香園の細川豪邦さんが飼育しています。元々農場は先祖代々のみかん畑でした。毎年の悩みの種である雑草の対策として、地頭鶏の放飼を始めたの… Read More