豚肉ブランド・牛肉・味噌豚のおすすめ 取り寄せ通販、 みやざきサンミート季穣 【公式通販】

肉ギフト・人気の国産豚肉お取り寄せ|チャチャッとグルメ みやざきサンミート季穣 公式通販

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肉ギフト・人気の国産豚肉お取り寄せ|チャチャッとグルメ みやざきサンミート季穣 公式通販

味噌豚通販

みやざきサンミート季穣 味噌豚
通販で美味しい、「ちゃちゃっとぐるめ」のお取り寄せ

豚にこだわり、味付けにこだわる。ちゃちゃっとサンミート特製味噌漬け

自社ブランド豚である、宮崎県産豚「きじょん山豚」を使用しています。限定された生産者のみがエサに動物性油脂を使用せずに育てた豚なので、豚肉特有の臭みがなく、脂の美味しさを堪能できるみそ豚を使用した美味しい味噌豚です。

サンミート自慢の豚肉を特別な肉ダレに漬け込みました。
豚肉と日本の伝統発酵食「味噌」の絶妙な味わいをお楽しみください。

きじょん山豚のみそ漬け

■商品について

きじょん山豚のみそ漬け

自社ブランド豚である、宮崎県産豚「きじょん山豚」を使用しています。限定された生産者がエサに動物性油脂を使用せずに育てた豚なので、豚肉特有の臭みがなく、脂の美味しさを堪能できるみそ豚です。1回で使い切れる量(1人分)を真空パックしているので、お弁当のおかずやちょっとしたおつまみなどにも使えます。少量のため冷凍でもすぐに解凍でき、最新の急速冷凍機を使って冷凍しているため味の品質が落ちません。また、フライパンで焼くだけなので誰でも簡単に調理でき、少し濃い目の味付けなので野菜を加えて炒めることも可能です。夕食のおかずの一品に最適です。

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■ほかにも使える多種類入ったギフトセットもあります。

バラエティーセット

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(1)豚肉ロースのステーキ

きじょん山豚のトンテキ用

自社ブランド豚である、宮崎県産豚「きじょん山豚」を使用しています。限定された生産者がエサに動物性油脂を使用せずに育てた豚なので、豚肉特有の臭みがなく、脂の美味しさを堪能できる豚ロースステーキです。1回で使い切れる量(1人分)を真空パックしているので、お弁当のおかずやちょっとしたおつまみなどにも使えます。少量のため冷凍でもすぐに解凍でき、最新の急速冷凍機を使って冷凍しているため味の品質が落ちません。また、フライパンで焼くだけなので誰でも簡単に調理でき、少し濃い目の味付けなのでお酒の当てとして炒めることも可能です。しょうゆに、オニオン・ガーリックの旨みを効かせ、風味良く仕上げたステーキソースで美味しいトンテキに仕上がっています。しっかり味付けがしてあるので、冷めても柔らかくお弁当やお酒にもよく合います。

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(2)豚肉生姜焼味付き

きじょん山豚の生姜焼き

自社ブランド豚である、宮崎県産豚「きじょん山豚」を使用しています。限定された生産者がエサに動物性油脂を使用せずに育てた豚なので、豚肉特有の臭みがなく、脂の美味しさを堪能できる豚肉生姜焼味付きです。1回で使い切れる量(1人分)を真空パックしているので、お弁当のおかずやちょっとしたおつまみなどにも使えます。少量のため冷凍でもすぐに解凍でき、最新の急速冷凍機を使って冷凍しているため味の品質が落ちません。また、フライパンで焼くだけなので誰でも簡単に調理でき、少し濃い目の味付けなので野菜を加えて炒めることも可能です。生姜の風味にこだわった粗挽きタイプの生姜を使用した生姜焼き用のたれです。生姜本来の香りを生かした、マイルドで香ばしい生姜焼きに仕上がります。手軽でおにぎりの具や丼などにもお使いいただける人気商品です。

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(3)味噌漬け豚(小間切れ)

味噌漬け豚(小間切れ)

自社ブランド豚である、宮崎県産豚「きじょん山豚」を使用しています。限定された生産者がエサに動物性油脂を使用せずに育てた豚なので、豚肉特有の臭みがなく、脂の美味しさを堪能できるみそ豚(小間切れ)です。1回で使い切れる量(1人分)を真空パックしているので、お弁当のおかずやちょっとしたおつまみなどにも使えます。少量のため冷凍でもすぐに解凍でき、最新の急速冷凍機を使って冷凍しているため味の品質が落ちません。また、フライパンで焼くだけなので誰でも簡単に調理でき、少し濃い目の味付けなので野菜を加えて炒めることも可能です。味噌を主体に多種の調味料と香辛料をブレンドした本格的なみそ漬たれを用いています。小さめカットで食べやすく、野菜炒めにも好愛称です!

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(4)味噌漬け豚(ロース)

きじょん山豚のみそ漬け

自社ブランド豚である、宮崎県産豚「きじょん山豚」を使用しています。限定された生産者がエサに動物性油脂を使用せずに育てた豚なので、豚肉特有の臭みがなく、脂の美味しさを堪能できるみそ豚(ロース)です。1回で使い切れる量(1人分)を真空パックしているので、お弁当のおかずやちょっとしたおつまみなどにも使えます。少量のため冷凍でもすぐに解凍でき、最新の急速冷凍機を使って冷凍しているため味の品質が落ちません。また、フライパンで焼くだけなので誰でも簡単に調理でき、少し濃い目の味付けなので野菜を加えて炒めることも可能です。味噌を主体に多種の調味料と香辛料をブレンドした本格的なみそ漬たれを用いています。夕食のおかずの一品に最適です。お弁当やおつまみ、丼などにも使えます。

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(5)チャチャット鶏の照り焼き

宮崎県産の鶏肉は他の国産肉に比べても美味しさでは高い評価を受けており、宮崎県産であることが一つのブランドとして確立されています。その中でももっともジューシーなモモ肉のみを使用。1回で使い切れる量(1人分)を真空パックしているので、お弁当のおかずやちょっとしたおつまみなどにも使えます。少量のため冷凍でもすぐに解凍でき、最新の急速冷凍機を使って冷凍しているため味の品質が落ちません。また、フライパンで焼くだけなので誰でも簡単に調理でき、少し濃い目の味付けなので野菜を加えて炒めることも可能です。丸大豆醤油に、三温糖のコク深い甘みを加え上品に仕上げた照り焼きのたれを用い、食べやすく仕上げています。お弁当やおつまみ、丼ごはんにもおすすめです。

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素材へのこだわり
私たちは。限定された生産者の豚を100%使用しています。

生産者と環境について

「季じょん山豚」の特徴

遠藤 太郎さん 川南町 尾鈴ミート
小野 彩さん 川南町 小野株式会社

遠藤 太郎さん 川南町 尾鈴ミート
小野 彩さん 川南町 小野株式会社

季じょん山豚は、豚の飼育数が全国2位である宮崎県のほぼ中央、特に農業が盛んな地域である児湯郡木城町と川南町で飼育しています。町の喧騒から離れた静かな環境で飼育しており豚へのストレスフリーに繋がります。また飼料にもこだわり、市販の飼料は使用しておりません。独自に「工コ飼料」の加工会社(宮崎サンエフ)を設立し、トウモロコシや地元産のお米、サツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を使用することにより、豚肉に甘みが増します。さらに食品工場から出た、パンの耳など加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味、肉質の改善とともに環境にもやさしい豚作りを実践しています。生産者、飼料も限定で「季じょん山豚」は安心安全、高品質な豚肉として、これからも皆様のご期待にお応えします。

(1)さっぱりとした味わい

植物性の飼料にこだわっており栄養価が高くクセのないヘルシーなお肉です。

飼料について

飼料
飼料

食べるものが、豚の肉質を整えます。

餌にこだわり、市販の飼料は使っていません。弊社会長が設立した「工コ飼料」の加工会社 (宮崎サンエフ)を設立し、トウモロコシや地元産のお米、規格外のサツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を与えることで、豚肉には甘みがあり、独特の臭みはありません。

(2)ジューシーで柔らかい

脂肪が上質で柔らかくしっかり噛み応えのあるお肉です。

(3)肉の旨み

児湯郡内の農家と契約し、地元で生産されたお米を飼料に配合。そうすることで豚はオレイン酸の割合が増え、お肉の旨みが増すといわれています。 リノール酸、リノレン酸は植物油の主成分であり、必要とされながら体内で作ることが出来ない必須脂肪酸です。血中コレステロールを下げたり、高血圧を予防する作用があるといわれています。

(4)生産者限定

生産履歴が明確。生産者がはっきりしているため、安全安心で品質も確か。おいしい宮崎県産の豚肉です。

環境 宮崎県木城町

宮崎県木城町

宮崎県の中東部、日向灘寄りに位置するが日向灘には面していない内陸の町です。
町の中央部 南北に小丸川が穏やかに流れ、尾鈴山を望みます。
私たち、株式会社みやざきサンミート季穣は、この風土豊かな土地「木城町」で安心安全な飼料による、自然 を重視した長閑な牧畜を志し続けています。

西暦600年ごろから百済王の亡命の伝説や古墳跡が残っており、そのころから、小丸川は歴史を刻み、多くの人、動物、植物を潤してきました。
木城町は武者小路実篤が作った理想郷が息づく土地です。
1918(大正7)年、木城町の石河内地区に白樺派の作家武者小路実篤が、自らの文学的テーマ「自然と人間社会の調和」を現実のものにするための理想郷建設を目指し、その心に共鳴した青年達と共に「新しき村」を開きました。実篤自身は8年後の大正末期に村外会員となりましたが、より一層村の支援に力を尽くしました。このつくった「村」は平成30年に村立100周年を迎え、一般財団法人「日向新しき村」として活動を続けています。
この歴史・自然豊かな土地ではぐくまれた水を毎日豚たちは飲んでいます。

■自然に生き、自然を食す、という恩恵。

④美味しいみそだれ

みそだれ

豚肉に合う味噌だれを使用
素材の肉に合う、相性抜群のたれを使って、
お肉と味噌の持つこだわりが融合しています!

■セットについて

ちゃちゃっとグルメのセットは15個入れても、冷凍庫はまだまだ入ります。1個当たりのサイズが小さく、薄いので冷凍庫の隙間に忍ばせやすいです。たくさんお買い上げいただいても隙間があるので、「せっかく買ったのに冷凍庫に入らない!」と言う嘆きをせずに済みます。

冷凍庫