リモートワーク
巣ごもり、引きこもりの方に簡単便利に食べる
ちゃちゃっとグルメ商品・宮崎牛応援フェア開催
いま、リモートワークが推奨され、注目を集めています。
世の中では、巣ごもり・引きこもりでスーパーが空っぽにもなっています。
そんな人たちを応援する簡単便利なレシピと共にご提案します。
サンミートでは、「保存が利く」「簡単調理」商品を作っています。
毎日自宅で料理となると大変。自炊に慣れていないひとり暮らしだと大変。
そんなあなたにちょうどいい商品をご提案します。
《宮崎牛応援フェアの背景》
宮崎県では、現在の市況により、宮崎牛が余っている状況があります。
そして、これが続くとせっかく育て牛肉が保管の問題で廃棄されてしまう可能性も・・・
それは何とか避けたい、生産者が育てた牛たちを少しでもみんなで食べてもらいたい!
そういった気持ちから、WEB限定ではありますが特別価格にてご提供いたします!
宮崎牛のステーキで、普段の少し暗い世の中を明るくしてみませんか?
そして、これが続くとせっかく育て牛肉が保管の問題で廃棄されてしまう可能性も・・・
それは何とか避けたい、生産者が育てた牛たちを少しでもみんなで食べてもらいたい!
そういった気持ちから、WEB限定ではありますが特別価格にてご提供いたします!
宮崎牛のステーキで、普段の少し暗い世の中を明るくしてみませんか?
簡単レシピ
◆簡単アヒージョ風アレンジ
1人前ごとの 個食パックでロスなし。フライパンで焼くだけ簡単調理!
今現在、巣ごもり需要で、負担軽減お助けレシピが話題となっていますが、お父さん、お母さんに簡単・便利に使える商品です。
Chachaっとぐるめ、簡単レシピのご紹介
砂肝アヒージョにエビやお好みの野菜を一緒に煮込みます。
量に応じてオリーブオイルを足してください。
残ったオイルをパンにつけて食べると自宅でバル気分で楽しめます。
◆フライパンでおいしいステーキの焼き方
牛サーロイン肉は焼く30分程前に常温に戻しておきます。
(1)牛サーロイン肉は筋に切り込みを入れ、下味の材料を両面にまんべんなく振ります。
(2)強火で熱したフライパンに牛脂を溶かし1を入れ中火で3分程、焼き色がつくまで焼きます。
(3)裏返して両面に焼き色がつくまで中火で2分程焼き、取り出して常温で5分程おきます。
(4)フライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取ります。
料理酒を入れて中火で熱し、沸騰したら①を入れて混ぜます。
(5)有塩バターを加え中火で馴染ませたら火から下ろします。
(6)3を一口大に切り、付け合わせをのせたお皿に盛り付け、5をかけて完成です。