日本の銘柄豚一覧

 

日本にはとてもたくさんの銘柄豚が飼育・生産されているわけですが、細かく分けるとおよそ400種類もあるとされています。

 

これだき数多くの銘柄豚が存在するのは、同一の品種の豚でも、生産者の違いなどによって微妙に呼称などが変わるためです。

 

現在、国内ではそれぞれの生産農家が飼料などに変化を加えて独自性を生み出そうと常に尽力しています。

 

ここでは、そんな銘柄豚の種類を一覧にしてご紹介しています。

 

なお、生産者ごとだと膨大な数になってしまうので、各地域で使われている一般的な名称をピックアップ。

 

分かりやすく北海道から順番にまとめましたので、ぜひご覧ください。

 

北海道の銘柄豚

・赤井川村産サラダポーク

・アグロのSPF豚

・浅野農場

・内海ヘルシーポーク

・SPF海のミネラル豚

・サクセス森町産SPF豚

・サチク赤豚

・知床ポーク

・道南アグロ農場産SPF豚

・十勝黒豚

・十勝清水産SPF豚

・十勝野ポーク

・どさんこ栄養豚21世紀

・中標津ゴールデンポーク

・長沼産山中クリーンポーク

・名寄鈴木ビビッド

・ファームSPF豚

・びらとりバークシャー

・富良野産SPF豚

・富良野産ハイコープ豚

・北海道産Aコープ SPF豚

・北海道産SPF豚

・芽室産SPF豚

・若松ポークマン

 

東北の銘柄豚

 

○青森県

・奥入瀬ガーリックポーク

・奥入瀬の大自然黒豚

・奥入瀬ハーブポーク

・川賢のこだわりポークSPF

・こだわりポーク

・津軽愛情豚

・長谷川の自然熟成豚

・ヤマザキポーク

 

○岩手県

・i-coop豚

・岩泉龍泉洞黒豚

・岩中ポーク

・いわて熟成豚

・岩手純情豚

・北上山麓豚

・折爪三元豚「佐助」

・コマクサSPFポーク

・白ゆりポーク

・舘ヶ森高原豚

・トキワの豚肉

・南部ピュアポーク

・南部ロイヤル

・日本の豚やまと豚

・白金豚

・やまゆりポーク

○秋田県

 

・秋田シルクポーク

・あきた美味豚

・十和田湖高原ポーク 桃豚

 

○山形県

 

・高品質庄内豚

・平牧金華豚

・平牧三元豚

・平牧桃園豚

・ヘルシーポーク天元豚

・山形コープ豚

・米澤豚一番育ち

 

○宮城県

 

・北の杜・桃生ポーク

・純・和豚

・志波姫ポーク

・みちのくもち豚

・宮城野豚

 

○福島県

 

・日本の豚やまと豚SPF

・麓山高原豚

 

関東の銘柄豚

○東京都

 

・TOKYO X

 

○千葉県

 

・林SPF

・房総ポークC

 

○埼玉県

 

・キトンポーク

・小江戸黒豚

・彩の国 黒豚

・サイボクゴールデンポーク

・狭山丘陵チェリーポーク

・スーパーゴールデンポーク

・花園黒豚

・バルツバイン

・幻の肉古代豚

・わたしの牧場

・彩の国愛彩

 

○茨城県

 

・奥久慈バイオポーク

・キング宝食

・地養豚

・シルクポーク

・はじめちゃんポーク

・美味豚

・美明豚

・山西牧場

・ローズポーク

 

○群馬県

 

・赤城高原豚

・赤城ポーク(上州銘柄豚)

・あかぎ愛豚

・吾妻高原ポーク

・梅の郷 上州豚とことん

・えばらハーブ豚 未来

・奥利根もち豚(上州銘柄豚)

・かぶちゃん豚

・クイーン黒豚

・クイーンポーク

・黒豚とんくろー

・群馬ひらさわ豚

・下仁田ポーク

・上州いきいきポーク

・上州黒豚

・上州高原の熟成豚ポルコ&ポルコ

・上州麦そだち(上州銘柄豚)

・上州麦豚(上州銘柄豚)

・登山豚

・日本の豚やまと豚

・ハイポーク(上州銘柄豚)

・はつらつ豚(上州銘柄豚)

・榛名山麓黒豚

・榛名山麓松田豚

・榛名ポーク

・ピュアポーク

・ミネ豚

・和豚もちぶた

 

○神奈川県

 

・飯島さんのぶたにく

・かながわ夢ポーク

・さがみあやせポーク

・自然派王家

・湘南うまか豚

・湘南ぴゅあポーク

・湘南ポーク

・丹沢高原豚

・日本の豚 やまと豚

・はーぶ・ぽーく

・はまぽーく

・やまゆりポーク

 

北陸の銘柄豚

○新潟県

 

・朝日豚

・越後あじわいポーク

・越後もち豚

・北越後パイオニアポーク

・くびき野黒豚

・越乃黄金豚

・熟成豚

・しろねポーク

・つなんポーク

・妻有ハーブ健康豚

・妻有ハーブぶた純生

・妻有ポーク

・なごみ豚

・ニホンカイポーク

・八海山麓健康豚

・ぼくじょうちゃんポーク

・深雪餅豚

・ヨツバポーク

 

○富山県

 

・とやまポーク

 

○石川県

 

・石川県産豚

 

○福井県

 

・ふくいポーク

 

東海の銘柄豚

 

○愛知県

 

・あかばねポーク

・あつみポーク

・タイヨ-ポーク

・知多ハッピーポーク

・知多豚

・デリシャスポーク絹

・トヨタポーク

・みかわポーク

・やまびこ豚

 

○岐阜県

 

・飛騨けんとん美濃けんとん

・美濃ヘルシーポーク

 

○三重県

 

・三重クリーンポーク

・みえ豚

 

関西・近畿の銘柄豚

 

○京都府

 

・京都ぽーく

 

○奈良県

 

・奈良産豚肉ヤマトポーク

 

中国四国の銘柄豚

 

○愛媛県

 

・クィーンズハイポーク

・ネッカ豚

・ふれ愛媛ポーク

・ももくり豚

 

○島根県

 

・SPC島根ポーク

・ケンボロー芙蓉ポーク

 

○鳥取県

 

・鳥取産SPF豚

 

○岡山県

 

・おかやま黒豚

・美星豚

 

○山口県

 

・鹿野高原豚

・山口高原豚

 

○広島県

 

・幻霜スペシャルポーク

 

九州の銘柄豚

 

○宮崎県

 

・えびの高原極味豚

・えびの産黒豚

・尾鈴豚

・観音池ポーク

・北浦Oh茶メ豚

・霧島黒豚

・はざまのきなこ豚

・宮崎ハマユウポーク

・宮崎はまゆう豚

・かんしょ豚

・麦穂

・わかめ豚

・まるみ豚

・山豚

 

○鹿児島県

 

・鹿児島OX

・かごしま黒豚

・九州もち豚

・薩摩高原豚

・さつま美食豚

・純粋黒豚「六白」

・茶美豚

・天恵美豚

・南州ナチュラルポーク

・ネオSPF豚

 

○長崎県

 

・雲仙うまか豚「紅葉」

・雲仙特選豚 極

・MD雲仙クリーンポーク

・五島SPF「美豚」

・長崎うずしおポーク

・大西海SPF豚

 

○佐賀県

 

・肥前さくらポーク

 

○福岡県

 

・糸島豚

・国産もち豚

・博多すぃ~とん

 

○大分県

 

・大分もち豚

 

○熊本県

 

・阿蘇高原やまとんポーク

・熊本SPF豚 肉

・熊 本きくち黒豚

・スーパーポークもっこす

・梅肉ポーク

 

沖縄の銘柄豚

 

・あぐ~豚

・寿豚

・美ら海豚

・やんばる島豚

・琉球長寿豚

・琉球ロイヤルポーク

・琉寿豚

・琉美豚

 

まとめ

 

日本の銘柄豚を一覧にしてまとめました。

 

こちらでおよそ200種類となりますが、冒頭でも触れたように全国には400種類ほどの銘柄豚がいるとされていますので、ちょうど半分ほどかと思います。

 

もちろん銘柄が同じで生産者が違うなどの細かな差で分けられることがあるため、基本的にはこの200種類余りが、現在日本で生産されている主要な銘柄豚となります。

 

とても数が多いので、すべてを網羅することは難しいですが、自分が住んでいる地域や近くのエリアの銘柄豚を知っておいても損はありません。

 

旅行などで訪れた際には、ぜひこれらのご当地銘柄豚を味わってみてください。