みやざきサンミート季穣 味噌豚
通販で美味しい、「ちゃちゃっとぐるめ」のお取り寄せ
自社ブランド豚である、宮崎県産豚「きじょん山豚」を使用しています。
限定された生産者のみがエサに動物性油脂を使用せずに育てた豚なので、豚肉特有の臭みがなく、脂の美味しさを堪能できる美味しい味噌豚です。
サンミート自慢の豚肉を特別な肉ダレに漬け込みました。
豚肉と日本の伝統発酵食「味噌」の絶妙な味わいをお楽しみください。
■商品について
1回で使い切る量（1人分）を真空パックしているので、お弁当のおかずやおつまみでも使えます。
最新の急速冷凍機を使って冷凍しているため味の品質が落ちません。
また、フライパンで焼くだなので誰でも簡単に調理できます。
少し濃い目の味付けなので野菜を一緒に焼いて、夕食のメインに最適です。
15個まではこの箱に入ります。販売の美味しいみそ豚をまとめて買えます。
ご郵送に関しては、熨斗のご対応も可能です。お気軽にお問い合わせ下さい。
（１）豚ロースのステーキ
自社ブランド豚である、宮崎県産豚「きじょん山豚」を使用しています。
限定された生産者がエサに動物性油脂を使用せずに育てた豚なので、豚肉特有の臭いがなく、
脂の美味しさを堪能できる豚ロスステーキです。
1回で使い切る量（1人分）を真空パックしているので、お弁当のおかずやおつまみにも。
すぐに解凍でき、最新の急速冷凍機を使って冷凍しているため味の品質が落ちません。
また、フライパンで焼くだけなので誰でも簡単に調理できます。
オニオン・ガーリックの旨みを効かせ、風味良く仕上げたステーキソースで
美味しいトンテキに仕上がっています。
（２）豚の生姜焼き（小間切れ）
自社ブランド豚である、宮崎県産豚「きじょん山豚」を使用しています。
限定された生産者がエサに動物性油脂を使用せずに育てた豚なので、豚肉特有の臭いがなく、
脂の美味しさを堪能できる豚の生姜焼です。
1回で使い切る量（1人分）を真空パックしているので、お弁当のおかずやおつまみにも。
最新の急速冷凍機を使って冷凍しているため味の品質が落ちません。
また、フライパンで焼くだけなので誰でも簡単に調理できます。
生姜の風味にこだわった粗挽きタイプの生姜を使用しました。
生姜本来の香りを生かした、マイルドで香ばしい生姜焼きに仕上がっています。
（３）みそ豚（細切れ使用）
自社ブランド豚である、宮崎県産豚「きじょん山豚」を使用しています。
限定された生産者がエサに動物性油脂を使用せずに育てた豚なので、豚肉特有の臭いがなく、
脂の美しささを堪能できるみそ豚（小切れ）です。
1回で使い切る量（1人分）を真空パックしているので、お弁当のおかずやおつまみにも。
最新の急速冷凍機を使って冷凍しているため味の品質が落ちません。
また、フライパンで焼くだけなので誰でも簡単に調理できます。
味噌を主体に多種の調味料と香辛料をブレンドした本格的なみそ漬けを用いています。
小さめのカットで食べやすい、野菜炒めにも好相性です！
（４）豚のみそ漬け（ロース）
自社ブランド豚である、宮崎県産豚「きじょん山豚」を使用しています。
限定された生産者がエサに動物性油脂を使用せずに育てた豚なので、豚肉特有の臭いがなく、
脂の美しささを堪能できるみそ豚（ロース）です。
1回で使い切る量（1人分）を真空パックしているので、お弁当のおかずやちおつまみにも。
最新の急速冷凍機を使って冷凍しているため味の品質が落ちません。
また、フライパンで焼けたらなので誰でも簡単に調理できます。
夕食のおかずの一品に最適です。お弁当や、丼などにも使えます。
（５）若鶏の照焼き（もも）
宮崎県産の鶏肉はその美味しさで高い評価を受け、宮崎県産であることがブランドとして確立されています。
その中でも最もジューシーなモモ肉のみを使用しました。
1回で使い切れる量（1人分）を真空パックしているので、お弁当のおかずやおつまみにも。
少量のため冷凍でもすぐに解凍できます。
フライパンで焼くだけなので誰でも簡単に調理できます。
少し濃い目の味付けなので野菜を加えて炒めるのもおすすめです。
丸大豆醤油に、三温糖のコク深い甘みを加えて上品に、食べやすく仕上げています。
お弁当やおつまみ、丼にも最適です。
素材へのこだわり
限定された生産者の豚を100％使用しています。
「季じょん山豚」の特徴
遠藤太郎さん川南町
尾鈴ミート小野彩さん川南町小野株式会社
季じょん山豚は、豚の飼育数が全国2位である宮崎県のほぼ中央、特に農業が盛んな地域である児湯郡木城町と川南町で飼育しています。
町の喧騒から離れた静かな環境で飼育しており豚へのストレスフリーに繋がります。
また飼料にもこだわり、市販の飼料は使用しておりません。
独自に「工コ飼料」の加工会社(宮崎サンエフ)を設立し、トウモロコシや地元産のお米、サツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を使用することにより、豚肉に甘みが増します。
さらに食品工場から出た、パンの耳など加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味、肉質の改善とともに環境にもやさしい豚作りを実践しています。
生産者、飼料も限定で「季じょん山豚」は安心安全、高品質な豚肉として、これからも皆様のご期待にお応えします。
（１）さっぱりとした味わい
植物性の飼料にこだわっており栄養価が高いクセのないヘルシーなお肉です。
（２）ジューシーで柔らかい
脂肪が上質で柔らかくしっくり噛み応えのあるお肉です。
（３）肉の旨み
児湯郡内の農家と契約し、地元で生産されたお米を飼料に配合。
そうすることで豚はオレイン酸の割合が増え、お肉の旨みが増すといわれています。
リノール酸、リノレン酸は植物油の主成分であり、必要とされながら体内で作ることが出来ない必須脂肪酸です。
血中コレステロールを下げたり、高血圧を予防する作用があるといわれています。
（４）生産者限定
宮崎県の中東部、日向灘寄りに位置するが日向灘には面していない内陸の町です。
町の中央部南北に小丸川が穏やかに流れ、尾鈴山を望みます。
私たち、株式会社みやざきサンミート季節穣は、この風土豊かな土地「木城町」で安心安全な飼料による、自然を重視した長閑な牧畜を志し続けています。
西暦600年ごろから百済王の亡命の伝説や古墳跡が残っており、そのころから、小丸川は歴史を刻み、たくさんの人、動物、植物を潤してきました。
木城町は武者小路実篤が作った理想郷が息づく土地です。
1918年（大正7）年、木城町の石河内地区に白樺派の作家武者小路実篤が、自らの文学的テーマ 「自然と人間社会の調和」を現実のものにするための理想郷建設を目指し、その心に共鳴した青年達と一緒に「新しい村」を開きました。
実篤自身は8年後の大正末期に村外会員となりましたが、より共村の支援にこのつづった「村」は平成30年に村立100周年を迎え、一般財団法人「日向新しき村」として活動を続けています。
この歴史・自然豊かな土地ではまくられた水を毎日豚たちは飲んでいます。
■自然に生き、自然を食べる、という恩恵。
■美味しいみそだれ
豚肉に合う味噌だれを使用。
素材の肉に合う、相性抜群のたれを使って、お肉と味噌のこだわりが融合しています！
■セットについて
ちゃちゃっとグルメのセットは15個入っても、冷凍庫はまだまだ入ります。
1個当たりのサイズが小さく、薄いので冷凍庫にストックしやすいです。
