みやざきサンミート季穣のお中元

 

大切なかたへ、美味しい贈り物を

 

生産者の顔が見える、安心で美味しい

宮崎のブランド豚、ブランド牛を夏のギフトに。

日常のごちそうに彩りを添えてくれる美味しいお肉。

誰もが喜ぶとびきりのお肉が食卓に並べば、楽しい時間がさらに華やぎます。

お贈りする相手の笑顔を思い浮かべながら、今年も大切な方への贈り物を選びましょう。

みやざきサンミート季穣オンラインショップでは、贈り物に、ご自宅用にも、

夏にぴったりの肉商品をご用意しています。

みやざきサンミート季穣の夏のおすすめ商品

サラダドレッシング

(ゆず風味)

450円

しゃぶしゃぶのたれ

(ゆず風味)

450円

みやざきサンミート季穣の夏のおすすめレシピ

ゆず風味の冷しゃぶサラダ

【材料】(2人分)

豚バラしゃぶしゃぶ用・・・200g

水菜、ベビーリーフなどお好みの葉野菜・・・適量

トマト、アボカドなどお好みの野菜・・・適量

サラダドレッシング(ゆず風味)・・・適量

 

【作り方】

  1. 鍋に湯を沸かし、豚バラ肉をしゃぶしゃぶの要領で火をとおします。冷水にとって冷まし水気をきります。
  2. 野菜を洗って水をきり、食べやすく切ってお皿に彩りよく盛り付けます。
  3. 2に1の豚バラ肉をのせ、「サラダドレッシング(ゆず風味)」をかけてできあがりです。

<ご購入はこちら>

たっぷり夏野菜と牛肉の冷しゃぶ

【材料】(2人分)

牛肉(しゃぶしゃぶ用)・・・150g

レタス(またはサニーレタス)・・・1/2個

キュウリ・・・1/4本

ミョウガ・・・1個

オクラ・・・2~4本

長芋(または大和芋)・・・3cm

酢・・・少々

乾燥ワカメ・・・大さじ2

ネギ(刻み)・・・大さじ4

大根おろし・・・1/2カップ

しゃぶしゃぶのたれ(ゆず風味)・・・適量

 

【作り方】

  1. レタスはせん切りにして冷水に放ち水気をきります。
  2. キュウリとミョウガは薄切りに。オクラは塩茹でし、粗熱が取れたらヘタを切り、縦半分にします。
  3. 長芋は皮をむき、酢水に10分さらし、短冊切りにします。ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにします。
  4. たっぷりの煮たった熱湯に200ml位の水を加え、少し温度を下げたお湯に、食べやすい長さに切った牛肉を1枚ずつゆでます。色が変わったら冷水に取り、水気をきります。
  5. 器にレタスを敷き、牛肉と他の具材を盛り合わせ、大根おろしをのせて「しゃぶしゃぶのたれ(ゆず風味)」をかけてできあがりです。

 

<ご購入はこちら>

しゃぶしゃぶのたれ

(ゆず風味)

450円

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