山豚1.2kg 豚バラ

¥2,900 (税別)

肉の旨みと脂のバランスが絶妙で何枚でも食べられます!
豚バラしゃぶしゃぶ600×2P(1.2kg)と小分けで届くのもうれしい。

夏には冷しゃぶやサラダで疲労回復、食欲増進。
冬にはお鍋やしゃぶしゃぶで何枚でも食べられます。
豚バラは肉質も柔らかく、周りの脂身もバランスよく旨みがかむほどに出ます。

豚肉の特徴、旨味を最も感じることが出来る部位。
きじょん山豚は脂身のしつこさが無く、旨味があふれて止まらない美味しさ。

豚バラしゃぶしゃぶ600×2P(1.2kg)
賞味期限:180日
冷凍品

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商品コード: 18 商品カテゴリー: ,

説明

「きじょん山豚」は、餌にこだわり市販の飼料は使っていません。

弊社会長が設立した「工コ飼料」の加工会社 (宮崎サンエフ)を設立し、トウモロコシや地元産のお米、規格外のサツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を与えることで、豚肉には甘みがあり、独特の臭みはありません。

さらに食品工場から出た、バンの耳などの植物残さを加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味をよくする研究を重ねながら環境にもやさしい工コな豚作りを実践しています。
(宮崎大学や宮崎県畜産試験場の研究協力を得ています。)

生産者限定、飼料も確かな「きじょん山豚」は安心安全、高品質な豚肉であります。

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