Chachatグルメの商品を使用し、おすすめのレシピをご紹介いたします。

◇豚みそチーズ焼き

今回は、Chachatグルメの商品を使用して豚みそチーズ焼きを作ります。

使用するのは、宮崎県産きじょん山豚のみそ豚です。下味がしっかり付いているので、仕込み時間なく短時間で作れ、ワインにぴったりのおすすめおつまみレシピです。

※通販で下記の商品購入できます。

【材料】（2人前）

きじょん山豚のみそ豚・・・1袋(130ｇ)

トマト(大)・・・1個

ジャガイモ・・・1個

チーズ・・・お好みの量

バター・・・15ｇ

塩・・・少々

粗挽きコショウ・・・少々

ドライパセリ・・・少々

【作り方】

1.　Chachatグルメの商品(きじょん山豚のみそ豚)を冷凍庫から出し、ボールに水を貼り流水解凍する。

2.　解凍している間に、レンジで5分ジャガイモをレンチンする。

3.　トマトを洗い、少し大きめに乱切りする。

4.　②のジャガイモに火が通ったのを確認したら、こちらも大きめに乱切りする。

5.　①が解凍できたら、熱したフライパンにバターをひきます。まず、きじょん山豚のみそ豚→ジャガイモ→トマトの順に炒める。

6.　炒めてる途中で、塩・粗挽きコショウ・残った付けタレを入れる。

※ここでポイントがあります。きじょん山豚のみそ豚のお肉のみを先に炒め、残った付けタレを⑥の過程で入れる。

7.　炒め終わったら、耐熱皿に盛る。上からチーズをお好みの量かけます。

8.　 250度のオーブンで20分焼く。

9.取出してパセリかけて出来上がりです。

【ポイント】

①きじょん山豚のみそ豚のお肉のみを先に使い、残った付けタレ残しておくこと。

②トマトはあまり火を通さないこと。

③味味付が薄かった場合、少しコンソメいれると美味しいです。

④入れるお野菜は季節によってアレンジできるので、季節問わずおすすめです。

☆こちらの通販サイトでご購入できます。

Chachatおつまみ【ワイン編】