説明
「きじょん山豚」は、餌にこだわり市販の飼料は使っていません。
弊社会長が設立した「エコ飼料」の加工会社 (宮崎サンエフ)を設立し、トウモロコシや地元産のお米、規格外のサツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を与えることで、豚肉には甘みがあり、独特の臭みはありません。さらに食品工場から出た、バンの耳などの植物残さを加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味をよくする研究を重ねながら環境にもやさしいエコな豚作りを実践しています。(宮崎大学や宮崎県畜産試験場の研究協力を得ています。)生産者限定、飼料も確かな「きじょん山豚」は安心安全、高品質な豚肉であります。
私たち、みやざきサンミー卜は農家の皆様と消費者の皆様の架け橋役となるべく、平成27年12月に地元農家様のご支援を受け設立いたしました。山豚、山牛、山鶏、のびとんと多数のブランド豚、ブランド牛、ブランド鶏を取り扱っています。農家様には消費者様の考えを、消費者様には農家様の想いを伝えるお手伝いをしながら、「これからの将来を担う子供たちに、安心安全で本当においしいお肉をお腹いっぱい召し上がっていただきたい。 この会社理念のもと、食のお仕事に携わって生きたいと考えており、通販でおすすめのとびきりお肉をお取り寄せしてもらいたいと考えています。また、チャチャッとグルメシリーズを始めとした主婦目線の、女性目線での簡単便利な味噌豚などの商品を販売しています。