説明
◆静かなで自然豊かな森
車の音を聞くこともなく、人影を目にすることの少ない環境で、澄んだ空気と穏やかな日差しの中、豚たちは、自由奔放に1日を過ごします。
野を駆け、斜面を散策するうちに、引き締まった、上質な肉質へと変化していきます。
木陰でくつろいでいる豚もいれば、深い森の中へと駆けていく豚もいます。
木城町川原の約1万平方メートルの森に、たった30頭の豚が自由に動き回っています。
のびとんの肉質は脂が甘く臭みがありません。
きめ細かで脂に甘味のある芳醇(ほうじゅん)な味わいで、高級レストランでも人気の豚です。
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